सेहत के इस एपिसोड में हम बात करेंगे हल्दी और लिवर पर उसके असर की. डॉक्टर से जानेंगे कि क्या हल्दी फैटी लिवर को ठीक करने में मदद करती है. हल्दी लिवर को क्यों और कैसे फ़ायदा पहुंचाती है. अगर कोई हल्दी के सप्लीमेंट ले रहा है, तो उसे किन बातों का ध्यान रखना चाहिए. हल्दी सप्लीमेंट की कितनी मात्रा सेफ़ है. सबसे ज़रूरी, क्या फैटी लिवर ठीक करने और लिवर हेल्दी रखने के लिए आप सिर्फ़ हल्दी या हल्दी के सप्लीमेंट के भरोसे रह सकते हैं. साथ ही, दो बातें और पता करिए. पहली, आजकल शादियों में लग रहे Hangover IV Bars, क्या हैं ये? दूसरी, डाई मिले मिलावटी भुने चनों की पहचान कैसे करें? देखें वीडियो.
सेहत: फैटी लिवर में हल्दी खानी चाहिए या नहीं?
हमारे देश की बहुत बड़ी आबादी फैटी लिवर से जूझ रही है. AIIMS की एक स्टडी के मुताबिक, भारत में 38% लोगों को नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर है. यानी उन्हें बिना शराब पिए ही फैटी लिवर हो गया है.
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