सेहत के इस एपिसोड में डॉक्टर से जानेंगे कि प्रिज़र्वेटिव क्या होते हैं. ये किस चीज़ से बनते हैं. खाने की चीज़ों में प्रिज़र्वेटिव का इस्तेमाल क्यों किया जाता है. प्रिज़र्वेटिव से कैंसर, डायबिटीज़ का रिस्क क्यों है, और प्रिज़र्वेटिव के नुकसान से कैसे बचें. साथ ही, दो बातें और पता करेंगे. पहली, मध्य प्रदेश में फैला गुलियन बैरे सिंड्रोम! क्या है ये? दूसरी, मुलेठी पाउडर लेने के फ़ायदे जानते हैं? वीडियो देखें.
सेहत: पैकेटबंद खाने में मिलने वाली ये चीज़ सेहत की दुश्मन है
प्रिज़र्वेटिव्स ऐसे पदार्थ हैं, जो अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फ़ूड्स में मिलाए जाते हैं. इनका काम खाने की शेल्फ़ लाइफ को बढ़ाना होता है.
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