एक फूड व्लॉगर का एक वीडियो सामने आया है, जो सोशल मीडिया पर जमकर वायरल हो रहा है. अमूमन इस तरह के वीडियो पर लोग खूब प्यार देते हैं. लेकिन इस वायरल वीडियो को भर-भरकर हेट दे रहे हैं. वीडियो में दुकानदार रिफाइंड तेल का ऐसा अजब-गजब इस्तेमाल करता दिख रहा है कि लोग आंख-मुंह सिकोड़ ले रहे हैं.
तेल के पैकेट तेल में डुबोकर खोल रहा पकौड़े वाला, लोगों ने बताया खाने वाले कैसे अस्पताल पहुंचेंगे
ये वायरल वीडियो एक रोड साइड दुकान का है, जहां ब्रेड पकौड़े बेचे जा रहे हैं. इसी दौरान दुकानदार 3-3 बिना खुले रिफाइंड तेल के पैकेट गर्म तेल में डुबोकर खोलता दिख रहा है. इसके बाद उसी तेल में पकौड़े तले जाते हैं.

यह वीडियो सामने आया है एक रोड साइड दुकान का, जहां ब्रेड पकौड़ेबेचे जा रहे हैं. वीडियो में दिख रहा है कि दुकान का मालिक कढ़ाई में पहले से थोड़ा-सा तेल डालकर पकौड़ेतलने की तैयारी में है. लेकिन जैसे ही तेल कम पड़ता है, वह 3-3 बिना खुले रिफाइंड तेल के पैकेट लेकर आता है और उन्हीं प्लास्टिक के पैकेट को सीधे गर्म तेल में डुबो देता है. इसके बाद प्लास्टिक के पैकेट गर्म तेल में पिघलकर खुल जाते हैं. इसके बाद उसी तेल में पकौड़ेतले जाते हैं.
सिर्फ इतना ही नहीं. वीडियो बना रहा व्लॉगर दुकानदार के ब्रेड पकौड़ेबनाने के तरीके पर भी सवाल उठाता है. बहुत ही पतले बेसन के घोल का हवाला देते हुए व्लॉगर दुकानदार को टोकता है. लेकिन दुकानदार यह कहकर बात पलट देता है कि अगर वह ऐसा नहीं करेगा तो ब्रेड पकोड़ा बहुत पतला हो जाएगा.
सोशल मीडिया पर ये वीडियो जमकर वायरल हो रहा है. लोगों ने जमकर दुकानदार की आलोचना की और इसे ‘खाना के तौर पर जहर देने वाला’ बताया. X पर एक यूजर ने लिखा,
“उबलते तेल में प्लास्टिक के पाउच पिघलाने से डाइऑक्सिन और माइक्रोप्लास्टिक जैसे जहरीले केमिकल निकलते हैं. ये खाने को दूषित करते हैं. इससे कैंसर और हार्मोन इम्बैलेंस का खतरा हो सकता है.”

मयंक नाम के यूजर ने लिखा,
“मेडिकल स्टोर से काम नहीं चलेगा. कैंसर हॉस्पिटल बनवाओ. एक ही तेल को बार-बार इस्तेमाल करें. कैंसर या हार्ट अटैक आता है तो सीधा इमरजेंसी में जाएं न की मेडिकल स्टोर पर.”

एक और यूजर ने मजे लेते हुए कहा कि इस गंदे ऑइल में जो मजा है वो हेल्दी फ्रूट्स में कहां. अमन नाम के यूजर ने लिखा,
“पिघलती हुई प्लास्टिक! लोगों को जहर देने के लिए इस आदमी को गिरफ्तार किया जाना चाहिए.”

एक अन्य यूजर ने लिखा,
पकौड़े बेचने वाले ने प्लास्टिक के तेल के पैकेट को काटने और डालने के बजाय गर्म तेल में डुबो दिया. यह शायद उसके लिए सुविधाजनक हो. लेकिन पकौड़े खाने वालों के लिए जानलेवा है. पिघला हुआ प्लास्टिक तेल को दूषित कर देता है. उसे जहरीला और कैंसरकारी बना देता है. इस शख्स पर मुकदमा दर्ज करके जेल भेज देना चाहिए.

इसलिए जब कभी तेज भूख लगी हो तो हेल्दी ऑप्शन तलाशें. ऐसा मुमकिन न हो तो घर से कुछ हेल्दी स्नैक्स लेकर बाहर निकलने की कोशिश करें.
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