सर्दी में खांसी-जुकाम हो जाए तो ये फल भूलकर भी ना खाएं

सर्दियों में खांसी-ज़ुकाम होता रहता है. इम्युनिटी कमज़ोर है तो ये ज़्यादा जल्दी पकड़ता है. ठीक होने में भी समय लगता है. अब ठंड में सर्दी-ज़ुकाम होने पर आपने अक्सर घर के बड़े-बुज़र्गों को ये बोलते सुना होगा कि 'ज़ुकाम, खांसी है. फल मत खाओ.' 'या ये फल मत खाओ.' इसी से जुड़े कुछ सवाल हमसे सेहत पर पूछे गए हैं. पहला. क्या सर्दियों में सर्दी-ज़ुकाम होने पर फल नहीं खाने चाहिए? सर्दी-जुकाम होने पर कौनसे फल नहीं खाने चाहिए? और सर्दी-जुकाम होने पर कौन से फल खाना सेफ़ है? चलिए एक्स्पर्ट से जानते हैं इन सभी सवालों के जवाब.

ये हमें बताया डायटीशियन रेखा गुप्ता ने.

ठंड के मौसम में सर्दी-जुकाम होना आम बात है. ज़्यादातर लोगों को सर्दियों में खांसी-जुकाम हो जाता है और जल्दी से ठीक भी नहीं होता. ऐसे में ये सवाल हमेशा मन में रहता है कि क्या खाएं और क्या न खाएं. फलों को लेकर ये सवाल अक्सर मन में रहता है. अक्सर घर के बड़े लोग खांसी-जुकाम होने पर कुछ फलों को खाने से मना भी करते हैं. ऐसा इसलिए क्योंकि सर्दी-खांसी के दौरान कुछ फलों को खाने से परेशानी और ज्यादा बढ़ सकती है.

सर्दी-ज़ुकाम होने पर ठंडी तासीर वाले फल नहीं खाने चाहिए जैसे कि खीरा और तरबूज. ज़्यादा मीठे फल भी नहीं खाने चाहिए जैसे कि अंगूर और चीकू. ये फल खाने से बलगम ज़्यादा बनता है. ऐसे ही जुकाम-खांसी के दौरान खट्टे फल नहीं खाने चाहिए. इन्हें खाने से शरीर के अंदर हिस्टामिन की मात्रा बढ़ जाती है जिससे गले में परेशानी हो सकती है. साथ ही इनसे एसिडिटी की समस्या भी हो सकती है, एसिडिटी से खांसी भी बढ़ती है.

इसके अलावा कड़े फल नहीं खाने चाहिए, इन्हें पचने में समय लगता. इस वजह से एसिडिटी होती है और गले में खराश होती है. नींबू, संतरा, मौसंबी जैसे खट्टे फल खाने से बचें. ये हिस्टामिन की मात्रा को बढ़ा देते हैं जिससे खांसी-जुकाम और बढ़ जाता है. ऐसे ही अमरूद खाने से बचें, ये काफी कड़ा फल है जिसे पचाने में दिक्कत होती है. वैसे तो तरबूज बहुत अच्छा फल है, लेकिन इसमें 92 प्रतिशत पानी होता है. ये पानी शरीर के अंदर जाकर बॉडी टेम्परेचर को कम कर देता है. शरीर ठंडा होने की वजह से बीमारी करने वाले कीटाणु मरते नहीं हैं.

इस दौरान पपीता खा सकते हैं. पपीते में पपैन (Papain) नाम का एंजाइम होता है. ये एंजाइम बलगम और म्यूकस को कम करता है. इसी तरह सेब भी खांसी-जुकाम के दौरान खाया जा सकता है. ये भी बलगम को कम करता है. इसलिए सेब खाने से खांसी-जुकाम भी नहीं होता. इसके अलावा आम भी खा सकते हैं. आम की तासीर गर्म होती है, इसे खांसी-जुकाम में खाया जा सकता है. हर तरह की बेरी भी खाई जा सकती हैं जैसे कि स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रेस्पबेरी.

ये सभी इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं और खांसी-जुकाम को कम करते हैं. वैसे तो बहुत से लोगों को फल खाने से कोई नुकसान नहीं होता. लेकिन एक बात का ध्यान रखें कि कभी भी फ्रिज से निकालकर तुरंत कोई फल न खाएं. जब फल रूम टेम्परेचर पर आ जाए तभी इन्हें खाएं. 

(यहां बताई गई बातें, इलाज के तरीके और खुराक की जो सलाह दी जाती है, वो विशेषज्ञों के अनुभव पर आधारित है. किसी भी सलाह को अमल में लाने से पहले अपने डॉक्टर से ज़रूर पूछें. दी लल्लनटॉप आपको अपने आप दवाइयां लेने की सलाह नहीं देता.)