52 होटलों पर प्लास्टिक शीट से बन रही थी इडली, इस राज्य की सरकार ने सुना दिया बड़ा आदेश

स्वास्थ मंत्री ने बताया कि प्लास्टिक एक कार्सिनोजेन्स मटेरियल है. इससे कैंसर होने का खतरा होता है. इडली को भाप से पकाने के दौरान गर्मी के कारण, कार्सिनोजेन्स के इडली में मिलने का खतरा होता है. जिससे सेहत पर इसका बुरा असर पड़ सकता है. स्वास्थ्य मंत्री ने बताया कि अब तक ऐसे चार प्रतिष्ठानों के खिलाफ कार्रवाई की गई है और जुर्माना लगाया गया है.

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बीते साल मार्च के महीने में कर्नाटक सरकार ने गोभी मंचूरियन और कॉटन कैंडी में यूज किए जाने वाले आर्टिफिशियल कलर पर बैन लगा दिया था. उस समय स्वास्थ्य मंत्री दिनेश गुंडू ने इसके सैंपल की जानकारी दी थी. जिसमें गोभी मंचूरियन के 171 सैंपल में से 107 सैंपल में आर्टिफिशियल कलर मिले थे. जबकि कॉटन कैंडी के 25 सैंपल में से 15 सैंपल में आर्टिफिशियल कलर पाए गए थे.  सरकार का कहना था कि इन आर्टिफिशियल रंगों में कैंसरकारी केमिकल होते हैं. जो कि शरीर के लिए हानिकारक हैं. इस खबर को पढ़ने के लिए आप यहां क्लिक कर सकते हैं.

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