गोभी मंचूरियन और कॉटन कैंडी में डल रहा कैंसर देने वाला रंग, इस राज्य में लगा बैन

कर्नाटक सरकार ने 11 मार्च को गोभी मंचूरियन और कॉटन कैंडी में यूज किए जाने वालेआर्टिफिशियल रंगों को बैन कर दिया है. सरकार का कहना है कि आर्टिफिशियल रंग शरीर केलिए हानिकारक हैं. इन रंगों में कैंसरकारी केमिकल होते हैं.सैंपल में मिले हानिकारक रंगकर्नाटक के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री दिनेश गुंडू राव ने बताया कि राज्यभर में गोभी मंचूरियन के 171 सैंपल लिए गए थे. इनमें से 107 सैंपल में आर्टिफिशियलरंग मिले हैं. इसी तरह कॉटन कैंडी के 25 सैंपल में से 15 सैंपल में आर्टिफिशियल रंगपाए गए. इंडियन एक्सप्रेस की रिपोर्ट के मुताबिक स्वास्थ्य मंत्री ने कहा,“गोभी मंचूरियन और कॉटन कैंडी में रोडामाइन-बी (Rhodamine-B) सहित आर्टिफिशियलरंगों को बैन करने का आदेश दिया गया है. इन आर्टिफिशियल रंगों वाले स्नैक्स के सेवनसे कैंसर हो सकता है. साथ ही लंबे समय में कई और बीमारियां भी हो सकती हैं. इसलिए,स्वास्थ्य विभाग ने ये आवश्यक कार्रवाई की है."ये भी पढ़ें: देश के इस हिस्से में लगा गोभी मंचूरियन पर बैन, ऐसा भी क्या होगया...दिनेश गुंडू राव ने आगे कहा,“दो केमिकल हैं जो चिंता का विषय हैं - टार्ट्राज़िन और रोडामाइन-बी. इनका इस्तेमालकरना खतरनाक है. रोडामाइन-बी कार्सिनोजेनिक (कैंसरजनक) है. ये कॉटन कैंडी में पाएजाते हैं, इसलिए ये चिंताजनक है क्योंकि बच्चे कॉटन कैंडी ज्यादा खाते हैं.”गोभी मंचूरियन बैन? अफवाह चल रही है कि सरकार ने गोभी मंचूरियन पर बैन लगा दिया है. लेकिन इंडियनएक्सप्रेस की रिपोर्ट के मुताबिक कर्नाटक के स्वास्थ्य मंत्री ने कहा,“गोभी मंचूरियन हानिकारक नहीं है. उसमें यूज किए जाने वाले आर्टिफिशियल रंगहानिकारक हैं. जब इसमें आर्टिफिशियल रंग यूज किए जाते हैं तो वो खतरनाक हो जाता है.क्या हम गोभी मंचूरियन पर बैन लगा सकते हैं? नहीं. हम सिर्फ ये कह रहे हैं कि इसेबनाते समय जो भी केमिकल या आर्टिफिशियल रंग इस्तेमाल किया जाता है, हम उस पर बैनलगा रहे हैं.”कर्नाटक के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री दिनेश गुंडू राव ने इस संदर्भ मेंचेतावनी दी है. उन्होंने कहा है कि अगर कोई भी विक्रेता ऐसे केमिकल का इस्तेमालकरते पाया गया, तो उसे 7 साल तक की कैद और 10 लाख रुपये तक का जुर्माना हो सकताहै.