सर्दियों में खानी चाहिए ये 5 सब्जियां, तीसरी वाली तो एकदम जरूरी है

पालकः सर्दियों में पालक खाई जा सकती है. पालक आयरन, कैल्शियम और विटामिन K का अच्छा सोर्स है. इसे खाने से हड्डियां मज़बूत होती हैं. शरीर में खून ज़्यादा बनता है. खून का बहाव भी सुधरता है

गोभीः सर्दियों में गोभी ज़रूर खाएं. गोभी में विटामिन C और फाइबर होता है. विटामिन सी एक एंटीऑक्सीडेंट है. ये शरीर से डेड सेल्स हटाने में मदद करता है. इससे शरीर तरोताज़ा महसूस करता है.

गाजरः सर्दियों में गाजर और मटर खा सकते हैं. गाजर विटामिन A का बहुत अच्छा सोर्स है. इसे 'आई टॉनिक' भी कह सकते हैं. गाजर खाने से सबसे ज़्यादा फायदा आंखों को होता है.

शलगमः शलगम भी खाई जा सकती है. ये फाइबर और विटामिन C का अच्छा सोर्स है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर की सफाई करने और बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं.

मूलीः सर्दियों में मूली खा सकते हैं. इस मौसम में मूली के पराठे या मूली को सलाद के रूप में खाया जाता है. मूली में एंटीबैक्टीरियल और एंटीइंफ्लेमेट्री गुण होते हैं. इससे बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है. शरीर बैक्टीरियल इंफेक्शन से लड़ पाता है. मूली नेचुरल एंटीबायोटिक की तरह काम करती है.

वो चीज़ें जो सर्दियों में खाना-पीना अवॉइड करें!

ठंडा पानी और जूसः सर्दियों में ठंडा पानी और जूस पीना अवॉइड करें. इनके सेवन से शरीर में ठंडक आती है. जिससे सर्दी, जुकाम और गले में खारिश जैसी समस्याएं हो सकती हैं. बेहतर रहेगा कि गुनगुना पानी पिएं.

जग भरके चाय और कॉफीः सर्दियों में अक्सर लोग चाय और कॉफी बहुत पीते हैं. इससे शरीर में डिहाइड्रेशन हो सकता है. जितना हो सके, बार-बार चाय या कॉफी पीना अवॉइड करें.

तेल-मसालेदार खानाः सर्दियों में कई बार लोग मसालेदार और हेवी खाना खाते हैं. बहुत हेवी खाना खाने से पाचन बिगड़ जाता है. इससे पेट से जुड़ी दिक्कतें हो सकती हैं. लिहाज़ा, सादा खाना खाइए. ऐसी चीज़ें ज़्यादा खाएं जिनमें फाइबर हो, इससे फायदा मिलेगा.

कपड़ों का भी रखें ध्यानः कई बार लोग नम कपड़े भी पहनते हैं यानी वो कपड़े जो पूरी तरह सूखे न हों. ऐसे कपड़ों से शरीर में ठंडक आ सकती है. फिर व्यक्ति को जुकाम, खांसी और बुखार हो सकता है.

(यहां बताई गई बातें, इलाज के तरीके और खुराक की जो सलाह दी जाती है, वो विशेषज्ञों के अनुभव पर आधारित है. किसी भी सलाह को अमल में लाने से पहले अपने डॉक्टर से जरूर पूछें. ‘दी लल्लनटॉप' आपको अपने आप दवाइयां लेने की सलाह नहीं देता.)

वीडियो: सेहतः सर्दियों में ये 5 सब्ज़ियां ज़रूर खाएं, बीमार नहीं पड़ेंगे