फास्ट फूड से आंतें चिपक जाती हैं? इस लड़की की जान ही चली गई, डॉक्टर्स क्या कहते हैं?

डॉक्टर कृष्णन कहते हैं कि फ़ास्ट फ़ूड या जंक फ़ूड यानी अक्सर कच्चा या अधपका खाना. इसे बनाते समय ख़राब क्वालिटी का तेल इस्तेमाल किया जाता है. इसमें पड़ी सब्ज़ियां ठीक से पकाई नहीं जातीं. कई बार चिकन भी ठीक से साफ नहीं किया जाता. जब आप ऐसा खाना खाते हैं तो ये पेट में जाकर इंफेक्शन, सूजन और जलन पैदा करता है. इससे आंतों की अंदरूनी परत कमज़ोर हो जाती है और पाचन धीमा पड़ जाता है. लंबे समय तक आंतों में सूजन रहने की वजह से उसके नेचुरल मूवमेंट पर असर पड़ता है. इससे आंतों की दीवारें आपस में चिपकने लगती हैं. इससे कब्ज़, पेटदर्द, उल्टी और दस्त जैसी दिक्कतें होती हैं. आपके पाचन तंत्र को भी धीरे-धीरे नुकसान पहुंचने लगता है.

जंक फ़ूड में ख़राब तेल, ज़्यादा नमक, मसाले और प्रिज़रवेटिव्स भी डाले जाते हैं. ये सीधे पेट, लिवर और दिल को नुकसान पहुंचाते हैं. जंक फ़ूड और फ़ास्ट फ़ूड में कैलोरीज़ ज़्यादा होती हैं और पोषण बिल्कुल भी नहीं. इससे वज़न तेज़ी से बढ़ता है, जिससे फैटी लिवर और दिल की बीमारियों का ख़तरा भी बढ़ जाता है. लगातार बाहर का खाना खाने से इम्यूनिटी कमजोर होती है. इससे शरीर वायरस और बैक्टीरिया से लड़ नहीं पाता. नतीजा? कम उम्र में ही शरीर बीमारियों का घर बन जाता है. डॉक्टर का कहना है कि इसीलिए जंक फ़ूड और फ़ास्ट फ़ूड से दूरी बनाना चाहिए और घर पर बना ताज़ा और हेल्दी खाना खाना चाहिए.

(यहां बताई गई बातें, इलाज के तरीके और खुराक की जो सलाह दी जाती है, वो विशेषज्ञों के अनुभव पर आधारित है. किसी भी सलाह को अमल में लाने से पहले अपने डॉक्टर से ज़रूर पूछें. दी लल्लनटॉप आपको अपने आप दवाइयां लेने की सलाह नहीं देता.)

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