सूरत वाले खमण बनाते बनाते लोचा कैसे बना लेते हैं?

गुजरात. सूरत शहर की दुकानों में सुबह-सुबह लोग लोचा खाने के लिए लाइन लगाते हैं. दिलचस्प नाम है. ये बनता कैसे है. जानते हैं.