क्या होता है स्कोविल स्केल जो मिर्च का तीखापन बताता है?

एक आदमी पैर छूने के बहाने झुका और उठकर दिल्ली के सीएम अरविंद केजरीवाल के चेहरे पर मिर्च पाउडर झोंक दिया. दिल्ली पुलिस के जवानों ने उस 40 साल के जवान को दबोच लिया. पता चला कि उसका नाम है अनिल शर्मा. शुक्र था कि केजरीवाल सुरक्षित थे. उस खबर को पढ़ने के दौरान पता चला कि इस बात से भी काफी फर्क पड़ता है कि फेंकी गई मिर्च का एसएचयू क्या था. आइए एसएचयू के बारे में जानते हैं और जानते हैं कि दुनिया की सबसे तीखी मिर्ची कौन सी है.