खर्चा-पानी: आपकी रसोई में LPG नहीं एथेनॉल से खाना बनेगा?

क्या एथेनॉल रसोई में इस्तेमाल होने वाली LPG की जगह ले लेगा? खबर है कि सरकार एक पॉलिसी फ्रेमवर्क पर काम कर रही है. इसका मकसद एथेनॉल को कुकिंग फ्यूल के तौर पर इस्तेमाल कर LPG के आयात की लागत कम करना और एथेनॉल का उत्पादन बढ़ाना है. खर्चा-पानी में आज बात करेंगे,

- एथेनॉल से कुकस्टोव कैसे काम करता है?
- क्या एथेनॉल LPG से सस्ता है?
- इससे जुड़ी ढांचागत और सुरक्षा संबंधी चुनौतियां क्या हैं?
- PNG कनेक्शन पर जोर दे रही सरकार इस प्रस्ताव पर क्यों काम कर रही है?