नेपाल के 'इकलौते' अरबपति की कंपनी पर इंडिया में एक्शन, प्रोडक्शन बंद करने का आदेश

FSSAI ने बताया कि कि उनके अधिकारियों ने मैन्युफैक्चरिंग और साफ-सफाई के तरीकों की जांच के लिए यूनिट का निरीक्षण किया था. उन्हें पता चला कि फर्श से इकट्ठा किए गए टूटे नूडल्स को बिना हीट ट्रीटमेंट के दोबारा प्रोसेस करके भुजिया प्रोडक्ट्स बनाए जा रहे थे. निरीक्षण में बिना लाइसेंस वाले भुजिया वेरिएंट्स का प्रोडक्शन भी पाया गया. इनमें ‘वाई-वाई मामा’ और ‘वाई-वाई मामा पुंटे’ जैसे प्रोडक्ट शामिल थे. यह खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के प्रावधानों का उल्लंघन है. कंपनी को निर्देश दिया गया है कि वह जरूरी मंजूरी के बिना 'वेज भुजिया' नमकीन उत्पादों का प्रोडक्शन बंद करे.

अधिकारियों ने कंपनी के पास से 32,107.2 किलोग्राम स्टॉक जब्त किया, जिसमें खुले टूटे नूडल्स भी शामिल थे. कई सैंपल लैब में जांच के लिए भेजे गए हैं. इनमें खुले नूडल्स, वेज भुजिया प्रोडक्ट, फ्राइंग लाइन का कुकिंग ऑयल और 'वाई-वाई रेडी-टू-ईट' नूडल्स शामिल हैं. FSSAI ने कहा कि जांच में साफ-सफाई, डॉक्यूमेंटेशन और पेस्ट-कंट्रोल रिकॉर्ड में भी कमियां पाई गईं. अधिकारियों ने एक्सपायर हो चुके तैयार प्रोडक्ट के 1925 बॉक्स भी जब्त किए और फूड बिजनेस ऑपरेटर के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू की.  

पश्चिम बंगाल के कोलकाता और उसके आसपास के इलाकों में कई रेस्टोरेंट पर छापेमारी हुई है. एक रेस्टोरेंट से करीब 500 किलो सड़ा हुआ चिकन और प्रॉन (झींगा) मिला है. और भी कई रेस्टोरेंट में सड़ा-गला और फंगस लगा हुआ मांस मिला है. एक मिठाई की दुकान में दुकानदार रंग के लिए होली वाले रंग का इस्तेमाल कर रहा था.

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ये अभियान पश्चिम बंगाल के मुख्यमंत्री शुभेंदु अधिकारी के आदेश पर किया जा रहा है. उन्होंने 1-8 सितंबर तक फूड सेफ्टी वीक का ऐलान किया है. और कहा है कि रेस्टोरेंट के किचन की जांच की जाए. उनका कहना है कि खाने में मिलावट या खराब हालत को लेकर कतई लापरवाही नहीं बरती जाएगी. 
 

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