फलों को काला नमक, चाट मसाला या चीनी डाल कर खाने वाले बड़ा खतरा मोल ले रहे हैं

लेकिन, जब आप फलों पर नमक, चाट मसाला या चीनी डालते हैं. तो, ये सारे फायदे कम हो जाते हैं. देखिए, चाट मसाला और नमक में होता है सोडियम. हमें दिन में जितना सोडियम लेना चाहिए, वो खाने की दूसरी चीज़ों से मिल जाता है. यानी, फलों पर डला नमक और चाट मसाला हमारे शरीर में नमक की मात्रा बढ़ा देता है.

ये नमक शरीर में पानी को रोक कर रखता है. जब हम ज़्यादा नमक खाते हैं तो खून में पानी की मात्रा ज़्यादा हो जाती है. इससे हमारे खून की नलियों पर दबाव पड़ता है. जिससे ब्लड प्रेशर बढ़ जाता है. सिर्फ यही नहीं, इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का रिस्क भी रहता है. किडनी से जुड़ी दिक्कतें होने लगती हैं. WHO यानी World Health Organization भी सलाह देता है कि हमें हर दिन ज़्यादा से ज़्यादा दो ग्राम सोडियम ही खाना चाहिए. यानी करीब 5 ग्राम नमक.

अब नंबर आता है शक्कर का. फलों को चीनी के साथ खाने से ज़्यादा कैलोरीज़ आपके शरीर में जाती हैं. एक चम्मच चीनी में 48 कैलोरीज़ होती हैं. जिससे वज़न बढ़ता है. अगर आप वज़न घटाने के लिए फल खा रहे हैं तो कोई फ़ायदा नहीं होगा. जिन लोगों की शुगर हाई रहती है, उन्हें तो फलों के साथ चीनी एकदम नहीं खानी चाहिए क्योंकि कई फलों में नेचुरल मिठास होती है. ऐसे में बेहतर यही रहेगा कि आप फलों को सादा ही खाएं. उनमें बिना कुछ मिलाए. ये सबसे हेल्दी है.

(यहां बताई गई बातें, इलाज के तरीके और खुराक की जो सलाह दी जाती है, वो विशेषज्ञों के अनुभव पर आधारित है. किसी भी सलाह को अमल में लाने से पहले अपने डॉक्टर से जरूर पूछें. दी लल्लनटॉप आपको अपने आप दवाइयां लेने की सलाह नहीं देता.)

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