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इन तरीकों से वज़न घटाने की कोशिश कभी मत करना, और बढ़ जाएगा!

सालभर पहले कोरोना वायरस आया और सबको घरों में बंद होना पड़ा. फिर जब लॉकडाउन में बाहर निकलने का सोचा, तो ये क्या! सारे कपड़े टाइट होने लगे. उसके बाद शुरू हुआ वेट लॉस का सिलसिला. इंटरनेट पर पढ़कर कुछ नुस्खे ट्राई किये. फिर कुछ दोस्तों ने कुछ नुस्खे बताए वो भी ट्राई कर लिए. कई लोगों ने कई सलाहें दी, पर किसी ने ये नहीं कहा कि डायट के नाम पर अपने शरीर पर अत्याचार मत करो. और मैं वही कर रही थी, इसका पता मुझे चला जब मेरी बात डायटीशियन मेघा चंदेल से हुई.

मेघा ने मुझे बताया कि वेट लूज़ करने के चक्कर में ज्यादातर लोग अति करने लगते हैं. बैलेंस्ड डायट का मतलब समझ ही नहीं पाते. उन्होंने मुझे वेट लॉस से जुड़े कुछ मिथकों के बारे में भी बताया. चलिए उन्हीं मिथकों पर बात करते हैं और उनके सही जवाब जानते हैं.

डायटिशियन मेघा चंदेल , न्यूट्री हब , उज्जैन
डायटिशियन मेघा चंदेल , न्यूट्री हब

मीठा बिल्कुल छोड़ देना चाहिए?

कई लोगों को यह भ्रम होता है कि वज़न घटाना है तो डायट से मीठा बिल्कुल ही हटा देना चाहिए. जबकि रिसर्च के मुताबिक, मीठे से पुरी तरह परहेज़ करना सहीं नहीं है. मीठा खाने से बॉडी को ज़रूरत अनुसार एनर्जी मिलती है. कई बार लोग शुगर और एडेड शुगर को लेकर कंफ्यूज़ हो जाते हैं. एडेड शुगर शरीर के लिए बिल्कुल अच्छा नहीं होता है. ये मोटापा भी बढ़ाता है. एक बैलेंस्ड हेल्दी डायट में कुछ मात्रा में शुगर अच्छी और ज़रूरी दोनों है.

गर्म नींबू पानी से फैट घटता है?

वज़न घटाने के लिए हाइड्रेटड रहना बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है. पर नींबू पानी पीने से असली में वज़न नहीं घटता है. इससे आपका मेटाबॉलिज़्म बढ़ता है. यानी खाना पचाने में मदद करता है. अगर आप इसको किसी जूस या कैलोरी वाली किसी ड्रिंक के विकल्प के रूप में पीते है तो फायदा हो सकता है. क्योंकि एक हेल्दियर ऑप्शन है. इससे आप गैरज़रूरी की कैलोरी नहीं लेंगे.

दिन में 8 ग्लास पानी पीने से होगा वेट लॉस?

किसी भी तरह हाइड्रेटेड रहने से वजन घटने की प्रक्रिया कुछ हद तक असरदार हो सकती है. पानी ज़ीरो कैलोरी ड्रिंक होता है. मेटाबॉलिज़्म को भी बढ़ाता है. दिन में 8-9 ग्लास पानी पीने के बहुत से फायदे होते हैं. जब भी प्यास लगे पानी ज़रूर पीजिए. खाना खाने के तुरंत बाद पानी नहीं पीना है. मगर पानी पीने के साथ-साथ आपको कैलोरी इनटेक, एक्सरसाइज़, रूटीन का भी ध्यान रखना ज़रूरी है. तभी वेट लॉस होगा.

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वज़न कम करने के लिए ज़रूरी है बैलेंस्ड खाना और बैलेंस्ड एक्सरसाइज़.

ज़्यादा एक्सरसाइज़ करने से वजन जल्दी घटता है?

अक्सर लोग ऐसा सोचते हैं कि जितनी ज़्यादा एक्सरसाइज़ करेंगे. उतनी ज़ल्दी वज़न घटेगा. मगर ऐसा नहीं है. वेट लॉस की प्रक्रिया में एक्सरसाइज़ का 20 % रोल होता है. लंबे समय तक एक्सरसाइज़ करने से उल्टा असर होगा. बॉडी में एनर्जी लॉस ज़्यादा होगा. फिर आप आवश्यकता से अधिक डायट लेंगे. जिससे कोई फायदा नहीं होगा. डायट का वेट लॉस में 80% रोल होता है.

फैट्स बिल्कुल मत खाओ, पतले हो जाओगे ?

बॉडी में टोटल कैलोरी का 30% फैट से आना चाहिए. ये सच है फैट खाने से कैलोरी और वज़न तेज़ी से बढ़ता है. लेकिन अगर बॉडी में फैट बिल्कुल न जाए तो सेहत खराब होना तय है. ये एक मिथ है कि वेट लॉस के लिए फैट बिल्कुल छोड़ देना चाहिए. कहते हैं फैट ही फैट को काटता है. ओमेगा 3 फैटी एसिड वाले फैट्स ज़रूर खाने चाहिए. जैसे अखरोट, फ्लैक्सीड. ये आपके इंटरनल फैट को कम करता है.

डायट में से कैलोरी कट कर दो, वज़न घट जाएगा?

लोगों का मानना है कि कैलोरी कट कर देने पतले हो जाते है. मगर ऐसा करने से कोई भी पतला नहीं हो जाता है. शुरू में टेम्पररी रूप से थोड़ा बदलाव हो सकता है. मगर जब बॉडी को प्रॉपर पोषण नहीं मिलेगा. आपका वेट लॉस नहीं होगा. और हेयरफॉल, डल स्किन जैसी दिक्कतें आ जाएंगी. आपको एक हेल्दी मील लेना ज़रूरी है. उस हेल्दी मील में फैट, कार्ब, कैलोरी, प्रोटीन सबकुछ एक सही मात्रा में होना ज़रूरी है.

अक्सर लोगों को ये गलतफहमी भी हो जाती है कि वो कुछ नहीं खाएंगे या बहुत कम खाएंगे तो उनका वज़न कम हो जाएगा.
अक्सर लोगों को ये गलतफहमी भी हो जाती है कि वो कुछ नहीं खाएंगे या बहुत कम खाएंगे तो उनका वज़न कम हो जाएगा.

फास्टिंग कर लो वेट लॉस होगा?

अक्सर लोग कहते है खाना मत खाओ वेट लॉस होगा. मगर बॉडी को नियमित रूप से खाना खाने की आदत ड़ालना ज़रूरी है. भूखे रहना वेट लॉस का उपाय नहीं है.  ये भी एक मिथक है. बहुत ज़्यादा फास्टिंग करने से बॉडी एनर्जी लॉस होता है. मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है. और फिर जब भी आप खाना खाएंगे आपका वज़न एकदम से बढ़ जाएगा.

ब्रेकफास्ट स्किप कर दो, वज़न घटेगा

ये एक बहुत बड़ा मिथ है कि ब्रेकफास्ट नहीं खाने से पतले हो जाते है. बल्कि ऐसा करने से बॉडी और वेट गेन करती है. आपको पूरे दिन ज़्यादा भूख लगेगी और आप ओवरईटिंग करोगे. जिससे बॉडी में कैलोरी बढ़ जाएगी. हेल्दी बॉडी के लिए सूबह का नाश्ता सबसे ज़रूरी होता है. और वो सबसे भारी होना चाहिए. जिससे पूरे दिन एनर्जी बनी रहे.

जब तक बढ़े वज़न की टेंशन नहीं लोगे, तब तक वज़न नहीं घटेगा

ये कई लोग कहते हैं. ‘तू इतनी मोटी हो रही है, तुझे कोई टेंशन ही नहीं है.’ पर अगर टेंशन लेंगे तो आपकी नींद उड़ जाएगी, नींद उड़ जाएगी तो शरीर को पूरा आराम नहीं मिलेगा. शरीर को पूरा आराम नहीं मिलेगा तो वज़न कम करना बहुत मुश्किल हो जाएगा. इसलिए वज़न या किसी भी चीज़ का स्ट्रेस मत लो. बस अपने ऊपर काम करो. टेंशन लेने से कोर्टिसोल नाम के हार्मोन का लेवल बढ़ जाता है. जो वेट लॉस नहीं होने देता है.

तो समझ में आई बात? बैलेंस में खाओ. बैलेंस में एक्सरसाइज़ करो और शरीर को पूरा आराम दो. तो ही वज़न घटेगा.


ये स्टोरी अवनि ने लिखी है. अवनि हमारे साथ इंटर्नशिप कर रही हैं.


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