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कोविड-19 से ठीक होने के बाद खानपान की ये गलतियां आपको ज्यादा नुकसान पहुंचा सकती हैं

(यहां बताई गई बातें, इलाज के तरीके और खुराक की जो भी सलाह दी जाती है, वो विशेषज्ञों के अनुभव पर आधारित हैं. किसी भी सलाह को अमल में लाने से पहले अपने डॉक्टर से ज़रूर पूछ लें. लल्लनटॉप आपको अपने आप दवाइयां लेने की सलाह नहीं देता.)

कोविड से बचने, उससे निपटने के लिए जितनी ज़रूरी दवाइयां हैं, उतनी ही ज़रूरी आपकी डाइट भी है. बिना अच्छी डाइट के आपकी इम्युनिटी कमज़ोर हो जाती है. ख़ासतौर पर अगर लंबे समय से आपकी डाइट खराब चल रही है. ऐसे में आपका शरीर वायरस से लड़ नहीं पाता. कोविड ठीक भी हो जाए तो भी रिकवर होने में समय लगता है. शरीर अंदर से कमज़ोर रहता है. अलग-अलग तरह के कॉम्प्लिकेशंस आते हैं. अब ऐसे टाइम में जब आपकी डाइट आपकी जान बचाने के बहुत काम आती हैं. इसलिए ज़रूरी है आप अपनी डायट को लेकर बहुत ज़्यादा सतर्क रहें. एक्सपर्ट की सलाह के बिना कोई भी डायट न फॉलो करने लगें. कोविड में खानपान से जुड़े हमें कई सवाल आए हैं. यही सवाल हमने पूछे एक्सपर्ट्स से. जानिए उन्होंने क्या बताया.

कोविड के समय में इम्युनिटी बढ़ाने के लिए क्या डायट लें?

ये हमें बताया डायटीशियन शिखा ने.

शिखा शर्मा, सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट, डायटीशियन
शिखा शर्मा, सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट, डायटीशियन

कोविड पॉजिटिव होने के बाद विटामिन सी से युक्त फलों को ज़्यादा से ज़्यादा खाना है. जैसे कीवी, तरबूज, पपीता, अनार और संतरा खा सकते हैं. अगर संतरा नहीं मिल रहा है तो मौसमी या कीनू खा सकते हैं या अनानास खा सकते हैं. बाहर से कटा हुआ अनानास लाने से आप बैक्टीरिया या जर्म्स को न्योता देते हैं. बेहतर है आप अनानास घर पर लाकर ही काटें. रोज़ एक कच्चा आंवला ज़रूर खाएं, कच्चे आंवले में विटामिन सी भरपूर होता है.

कोविड से ठीक होने में काढ़ा काफ़ी मदद करता है पर जो लोग ज़्यादा काढ़ा लेते हैं उनसे गलती हो जाती है. इससे उनके शरीर में बहुत ज़्यादा गर्मी हो सकती है और मुंह में छाले हो सकते हैं. सही काढ़ा कैसे बनाएं? एक ग्लास पानी लीजिए. उसमें 1 चम्मच जीरा, 1 चम्मच अजवाइन, 3 लौंग, 2 छोटी हरी इलाचयी, 1 बड़ी काली इलायची, 1 चम्मच हल्दी, 1 चम्मच घिसा हुआ अदरक और 2 कलियां लहसुन की लीजिए. इसको अच्छे तरीके से उबालकर आधा ग्लास बना लेना है. कोविड के दौरान आपको और भी दवाइयां लेनी होती हैं, ऐसे में काढ़े को केवल दो बार ही लें

-इसके अलावा अपनी डाइट में प्रोटीन ज़रूर लें. इसके लिए बाजरे की रोटी, पनीर, सोया या अंडा खाएं. रेड मीट बिलकुल न खाएं.

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इम्युनिटी बढ़ाने के लिए सुबह नींबू का पानी लेना चाहिए

-रोज़ नींबू पानी पियें. यहां एक गलती हो जाती है. इसके लिए लोग गर्म पानी का इस्तेमाल करते हैं. इससे एसिडिटी हो जाती है. कोविड पेशेंट्स में दवाओं की वजह से वैसे ही एसिडिटी ज्यादा हो रही है. इसलिए. नॉर्मल पानी का इस्तेमाल करें.

-पोस्ट कोविड आपको मैदे का सेवन नहीं करना है, आपको तली हुई चीज़ों का सेवन नहीं करना है, मैदे से बनी ब्रेड भी नहीं लेनी है. चाहे व्हाइट ब्रेड हो या ब्राउन ब्रेड हो, हर तरह के ब्रेड में मैदा पाया जाता है. बिस्कुट में भी मैदा होता है तो इससे परहेज़ करें.

– दही, केला, चावल से भी बलगम बन सकता है. इन्हें अवॉइड करें.

-बाजरे और रागी की रोटी खाएं

vegetable | Description, Types, Farming, & Examples | Britannica
सिर्फ़ हरी नहीं हर तरह की सब्ज़ी खाएं

-अगर बदन में दर्द है तो दिन में एक अंजीर लीजिए

-रात में नींद नहीं आ रही तो दूध में 1 चम्मच हल्दी, 2 छोटी हरी इलायची और 1 चम्मच घिसा हुआ अदरक डालकर लीजिए. ये नींद और इम्युनिटी दोनों के लिए बहुत अच्छा है

जो टिप्स आपने जानीं, उन्हें ज़रूर फॉलो करने की कोशिश करिएगा. साथ ही एक्सपर्ट की सलाह के बिना, कोई भी डाइट दूसरों के कहने पर न शुरू कीजिएगा.


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