बिक रहे हैं 'कैंसर वाले गोलगप्पे'! चेतावनी जारी, पूरा मामला समझ लीजिए

गोलगप्पा (Golgappas) एक ऐसा स्ट्रीट फूड है जिसका नाम सुनते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है. देश के अलग-अलग राज्यों में इसे अलग नाम से जाना जाता है. कुछ लोग पानी-पूरी कहते हैं तो कुछ पुचका तो कुछ फुल्की भी कहते हैं. लेकिन अब इस लोकप्रिय स्ट्रीट फूड से जुड़ी डराने वाली खबर सामने आई है. जांच में पाया गया है कि गोलगप्पे के पानी से कैंसर का खतरा हो सकता है.

डेक्कन हेराल्ड की रिपोर्ट के मुताबिक, कर्नाटक में 22 प्रतिशत पानी-पूरी के सैंपल भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के क्वालिटी मानकों को पूरा नहीं कर पाए. रिपोर्ट के मुताबिक, हाल ही में FSSAI ने कर्नाटक में सड़क किनारे बिकने वाले से लेकर बड़े-बड़े रेस्टोरेंट से पानी-पूरी के 260 सैंपल इक्कठा किए थे. इन सैंपल्स में से 41 में अर्टिफिकल रंगों समेत कैंसर पैदा करने वाले केमिकल का इस्तेमाल पाया गया. इतना ही नहीं, अन्य 18 सैंपल बेहद खराब क्वालिटी वाले थे. जिन्हें खाना सेहत के लिए पूरी तरह असुरक्षित था. इन्हें खाने पर फूड प्वाइजनिंग समेत कई गंभीर बीमारियों का खतरा बन सकता था.

डेक्कन हेराल्ड से बातचीत में फूड सेफ्टी कमिश्नर श्रीनिवास के. ने बताया, 

मामले पर कर्नाटक के स्वास्थ्य मंत्री दिनेश गुंडू राव ने आश्वासन दिया है कि स्वास्थ्य विभाग उचित कार्रवाई करेगा. सार्वजनिक स्वास्थ्य सुनिश्चित करने की दिशा में स्वास्थ्य मंत्री राव भोजन निर्माताओं के बीच स्वच्छता और खाना पकाने की सर्वोत्तम प्रथाओं के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए एक बैठक भी आयोजित करेंगे.

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इससे पहले पिछले महीने की शुरुआत में मंत्री राव ने कहा था,