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साइंसकारी: प्रेशर कुकर ब्लास्ट क्यों हो जाते हैं, जान लीजिए

क्या राशी का ख़ाली कुकर कोकिला बेन की जान ले सकता था?

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कुकर में से चने निकाल दिए और ख़ाली कुकर गैस पर चढ़ा दिया. ये राशी बेन का काम था. और इस रवैए को लेकर कोकिला बेन की नाराज़गी पूरे देश ने देखी. लेकिन इस बीच रसोड़े की सबसे ज़रूरी बात इग्नोर कर दी गई. वो है इसके पीछे की साइंस. हम अक्सर प्रेशर कुकर ब्लास्ट होने की ख़बर सुनते हैं. कुकर से होने वाले ये धमाके जानलेवा भी साबित हो सकते हैं. तो कुछ लोगों के मन में ये सवाल आया कि क्या ख़ाली कुकर गैस पर चढ़ाने से ब्लास्ट हो जाएगा. विज्ञान के ज़रिए हमें इस सवाल का जवाब ढूंढने की कोशिश कर सकते हैं. देखिए वीडियो में.

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