आपकी किडनी को हमेशा हेल्दी रखेंगे ये 'सुपरफूड'

बेरी में काफी सारे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के लिए बेहद जरूरी हैं. साथ ही बेरी एंटीऑक्सीडेंट का काम भी करती है. बेरी में भी खासतौर पर ब्लू बेरी में काफी एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं. साथ ही इसमें मौजूद विटामिन सी किडनी को हेल्दी रखता है.

खट्टे फल यानी सिट्रस फ्रूट्स (citrus fruits). संतरे और नींबू में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जो किडनी को स्वस्थ रखता है. साथ ही कुछ लोगों में ये देखा गया है कि रोज पानी में नींबू का रस डालकर पीने से किडनी में पथरी नहीं होती. लेकिन ध्यान रहे कि खट्टे फल सिर्फ उन्हीं लोगों को खाने चाहिए जिनकी किडनी स्वस्थ है. जिन लोगों की किडनी कम काम कर रही है, उन्हें खट्टे और विटामिन सी वाले फल नहीं खाने चाहिए.

लाल अंगूर में सोडियम, पोटाशियम और फॉसफोरस बहुत कम मात्रा में होता है. इसलिए किडनी के मरीज लाल अंगूर को कम मात्रा में खाएं. साथ ही हेल्दी लोग इसे रोज खा सकते हैं

केल, गोभी की ही प्रजाति की सब्जी है. इसमें विटामिन ए, सी और दूसरे पोषक तत्व काफी ज्यादा होते हैं. साथ ही हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, केल में मौजूद मिनिरल्स और विटामिन, किडनी को स्वस्थ रखते हैं. इसलिए किडनी को हेल्दी रखने के लिए केल का सेवन बढ़ा सकते हैं.

लाल शिमला मिर्च में विटामिन ए, बी 6 और फॉलिक एसिड होता है. साथ ही पोटाशियम भी काफी कम होता है. इस कारण से जिनकी किडनी कम काम कर रही है, वो इसे थोड़ा कम मात्रा में खाएं. साथ ही जिन लोगों की किडनी हेल्दी है, वो इसका सेवन रोज कर सकते हैं.

शकरकंद में काफी सारे विटामिन और मिनरल्स मौजूद होते हैं. ये शरीर के अंदर धीरे-धीरे टूटते हैं. शकरकंद किडनी के साथ-साथ वेट लॉस में भी मदद करता है

खाने की वो सभी चीज़ें जिनमें सोडियम और पोटाशियम होता है, उन्हें कम से कम खाएं. साथ ही एनिमल प्रोटीन को भी ज्यादा नहीं खाना चाहिए. ज्यादा फॉसफोरस वाले खाने से भी बचना चाहिए. पानी पीने के दौरान किडनी के मरीजों को ज्यादा सावधानी रखनी है. पानी को धीरे-धीरे सिप कर के पीना चाहिए, तेजी से पानी नहीं पीना चाहिए. धीरे-धीरे पानी पीने से मुंह की लार पानी में मिलकर पेट में पहुंचती है. हमारी लार एल्कलाइन होती है, जो पेट में मौजूद एसिड के प्रभाव को कम कर देती है. जो हमारे पेट के लिए फायदेमंद है. हमेशा बैठकर पानी पीना चाहिए, खड़े होकर पानी नहीं पीना चाहिए.

(यहां बताई गईं बातें, इलाज के तरीके और खुराक की जो सलाह दी जाती है, वो विशेषज्ञों के अनुभव पर आधारित है. किसी भी सलाह को अमल में लाने से पहले अपने डॉक्टर से ज़रूर पूछें. दी लल्लनटॉप आपको अपने आप दवाइयां लेने की सलाह नहीं देता.)

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