'चने' ये देखने और खाने में काफी अच्छे लगते हैं. मगर गोरखपुर में हुई एक छापेमारी में पता लगा है कि इन चमकीले पीले चनों में एक जहरीला रंग मिलाया जा रहा है. जिससे कैंसर हो सकता है. रिपोर्ट के मुताबिक, उत्तर प्रदेश फूड डिपार्टमेंट ने 30 टन मिलावटी भुने हुए चने जब्त किए हैं. लैब टेस्ट में इन चनों में Auramine O पाया गया. ये एक सस्ता सिंथेटिक रंग है, जिसका इस्तेमाल आमतौर पर कपड़े, चमड़ा और छपाई की स्याही में किया जाता है. खाने की चीजों में नहीं. ऑरामाइन ओ लिवर, किडनी और DNA पर क्या असर डालता है. कंज्यूमर सुरक्षित भुने हुए चने की पहचान कैसे कर सकते हैं? जाने इस वीडियो में.
UP के गोरखपुर में मिला 30 टन जहरीला भुना चना, मिलाया जा रहा कैंसर वाला केमिकल
लैब टेस्ट में इन चनों में Auramine O पाया गया. ये एक सस्ता सिंथेटिक रंग है.
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