झारखंड के आदिवासियों का खाना परोसता है ये रेस्टोरेंट

झारखंड की राजधानी रांची का एक रेस्टोरेंट. नाम अजम इंबा. यहां आदिवासी इलाकों में खाए जाने वाले व्यंजनों को परोसता है. नाम भी इसका स्थानीय भाषा से लिया गया है. इसे चलाती हैं एक महिला. नाम है अरुणा तिर्की. वो ओरांव आदिवासी समूह से आती हैं. पढ़ाई लिखाई के बाद उन्हें लगा कि अपने इलाके की चीजों को प्रमोट किया जाए.