फेमस रेस्टोरेंट की आलू और पनीर पैटी में मिला 'फंगस', वीडियो सामने आया

उत्तर प्रदेश के वाराणसी में एक फेमस रेस्टोरेंट की आलू और पनीर पैटीज़ में कथित तौर पर फंगस मिला है. एक व्यक्ति ने पांच पैटीज़ ऑर्डर की थीं. जब उसने पैटी खाने के लिए अपना पार्सल ऑर्डर खोला तो पाया कि पैटीज़ में फंगस है. गुस्से में कस्टमर रेस्टोरेंट पर गया. उसने वहां पैटीज़ खोलकर दिखाईं. वीडियो रिकॉर्ड किया. वीडियो में दिख रहा है कि रेस्टोरेंट के कर्मचारी कस्टमर से माफी मांग रहे हैं. बताया जा रहा है कि कस्टमर की शिकायत के बाद वाराणसी के खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने रेस्टोरेंट की ब्रांच पर छापेमारी की. इसकी रिपोर्ट दो हफ्तों में आएगी.

आजतक से जुड़े रोशन की रिपोर्ट के मुताबिक वायरल वीडियो वाराणसी के अन्नपूर्णा स्वीट हाउस एंड बेकर्स रेस्टोरेंट का है. वीडियो में कस्टमर ने एक-एक करके सभी पैटीज खोलीं और रेस्टोरेंट मालिक को दिखाई. स्टाफ ने पैटी बदलने के लिए कहा, लेकिन कस्टमर ने इनकार कर दिया. वीडियो में आगे कस्टमर ने FSSAI अधिकारी को फोन किया. पूछा कि रेस्टोरेंट के खिलाफ शिकायत दर्ज करने की प्रक्रिया क्या है. उन्होंने अधिकारी को यह भी बताया कि उन्होंने खाने से पहले पैटी खोल ली थी. अगर उन्होंने ऐसा नहीं किया होता, तो वो फंगस वाली पैटी खा लेते. उन्होंने यह भी दावा किया कि एक पैटी में ‘लार’ भी थी.

रिपोर्ट के मुताबिक कस्टमर ने बाद में रेस्टोरेंट के खिलाफ शिकायत दर्ज करवाई. वाराणसी के खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने रेस्टोरेंट की दो ब्रांचों पर छापेमारी की. कुछ सैंपल कलेक्ट करवाए. आजतक से बातचीत करते हुए वाराणसी मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमित श्रीवास्तव ने बताया कि रेस्टोरेंट की दोनों ब्रांच भेलूपुर और रामकटोरा पर घंटों छापेमारी की गई. वायरल वीडियो अन्नपूर्णा रेस्टोरेंट के भेलूपुर ब्रांच का है. उन्होंने कहा,

"फूड डिपार्टमेंट ने पैटीज़ के सैंपल लिए हैं. एक ब्रांच से मैदा, चीनी, मिठाई, पेठा और पनीर समेत कई चीज़ों के सैंपल लिए गए हैं. सैंपल की रिपोर्ट 14 दिन बाद आएगी. उसी के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी."

हालांकि अधिकारी ने आगे बताया कि रेस्टोरेंट से कई पैटीज़ के भी सैंपल लिए गए हैं, लेकिन उनके अंदर फंगस जैसा कुछ नहीं दिखा. इसलिए आगे की जानकारी रिपोर्ट आने पर ही दी जाएगी.

वीडियो: पंजाब चुनाव: अमृतसर का फेमस पैटी कुल्चा कैसे बनता है जान लीजिए!