होली में यूपी के अनोखे रंग, गोंडा में 50 हजार रुपये किलो गोल्डेन गुजिया, लखनऊ में एक लाख की पिचकारी

Uttar Pradesh के Gonda जिले में एक मिठाई दुकान पर 50 हजार रुपये प्रति किलो गुजिया बिक रही है. वहीं इस दुकान को टक्कर देते हुए Lucknow के एक दुकानदार ने सबसे बड़ी गुजिया बना डाली है. इसके अलावा इस होली लाख रुपये की पिचकारी भी बिक रही है.

आनंद कुमार

13 मार्च 2025 (Published: 12:50 PM IST)

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होली के एक मशहूर गाने की लाइन है 'सोने की थाली में जेवना परोसा खाए गोरी का यार बलम तरसे'. इस लाइन का मजमून कुछ यूं है कि सोने की थाली में गोरी अपने दोस्त को स्वादिष्ट व्यंजन परोसती है. लेकिन इस साल होली में बाजार ने गोरी को कुछ नए ऑप्शन दिए हैं. वो अब सोने की थाली में 'गोल्डेन गुजिया' भी परोस सकती है. हालांकि इसके लिए गोरी या फिर उनके बलम को अपनी जेब ढीली करनी पड़ सकती है.

हमें पता है कि होली है लेकिन ये खबर भांग के नशे में नहीं लिखी जा रही है. दरअसल गोंडा की एक मिठाई दुकान पर 50 हजार रुपये किलो गुजिया बिक रही है. जिसको 24 कैरेट सोने के वर्क से सजाया गया है. गोंडा जिले की प्रसिद्ध मिठाई की दुकान श्रीगौरी स्वीट्स के  मैनेजर शिवाकांत चतुर्वेदी ने बताया,

 इस अनोखी गुजिया को खासतौर पर लखनऊ से आए कारीगरों ने तैयार किया है. इसे बनाने में चार दिन लगे. इसमें चिलगोजा, कश्मीरी केसर, स्वर्ण भस्म और गोल्डेन वर्क जैसी महंगी सामग्रियों का उपयोग किया गया है. कुछ खास सामग्री जो इसे यूनिक बनाती हैं, उसे गुप्त रखा गया है.

होली के मौके पर बाजार रंग बिरंगी पिचकारियों से गुलजार हो जाती है. लखनऊ के एक सर्राफा व्यापारी ने 1 लाख रुपये की चांदी की पिचकारी  तैयार की है. यह पिचकारी लोगों के आकर्षण का केंद्र बनी हुई है. लखनऊ सर्राफा बाजार के उपाध्यक्ष आदेश जैन ने बताया कि 10 हजार से लेकर 1 लाख तक की पिचकारी उपलब्ध है. इसके लिए कई लोगों ने स्पेशल ऑर्डर भी दिया है.

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गोंडा में जहां गोल्डेन गुजिया बिक रही है. वहीं लखनऊ के एक मिठाई दुकानदार ने 25 इंच लंबी और 6 किलो वजन की गुजिया तैयार की है. इस विशालकाय गुजिया को इंडिया बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में जगह मिली है. लखनऊ की छप्पन भोग नाम की दुकान ने इस गुझिया को तैयार किया है. और उन्होंने इसका नाम 'बाहुबली गुझिया' रखा है.