शराबप्रेमियों का सबसे पसंदीदा शब्द Peg आया कहां से? पटियाला से तो बिल्कुल नहीं

चेतावनी: शराब का सेवन स्वास्थ और पॉकेट दोनों के लिएबहुत हानिकारक है. हमारे देश में शराब के शौकीनों के बीच में उसके स्वाद, सुगंध को लेकर खूब बातेंहोती है. किसी को रम पसंद होती है तो किसी को वोदका. कोई gin पीता है तो कोईWhiskey से राब्ता रखता है. Whiskey में भी Scotch Whisky, Bourbon Whiskey औरIrish Whiskey की बात होती है. ठीक बात है, जब किसी चीज के इतने प्रकार हैं तो बाततो होगी. एक ही महफ़िल में बैठे चार अलग-अलग लोग अलग-अलग राय रखेंगे मगर एक बात परसब सहमत होंगे. PEG के नाम और उसकी मात्रा पर. यहां मामला 30-60-90 पर भी सुलटताहै.मतलब आपने कभी को ऐसा बोलते सुना ही नहीं होगा कि मुझे 25ml का पैग चाहिए या फिर50ml का पैग बना दो. पैग का नाम और उसकी मात्रा हर भाषा, हर राज्य से परे है. सारादेश इस मामले में एकमत लगता है. कभी आपने सोचा नहीं कि ये नाम आया कहां (history ofword peg) से. यही बताएंगे.पटियाला से तो बिल्कुल नहींभारत में तो पैग नाम के साथ पटियाला एकदम वैसे ही जुड़ा है जैसे शराब के साथ बर्फ यास्नैक्स. हमारी फिल्मों और गानों में भी पटियाला पैग का इस्तेमाल खूब होता है मगरआपको जानकर हैरानी होगी कि पैग शब्द का इससे पास का तो दूर-दूर का भी लेना-देनानहीं है. हां, बहुत-बहुत दूर का लेना-देना जरूर है. कितना दूर. मोटा-माटी 6,500किलोमीटर. माने जो हम पटियाला से लंदन कि दूरी को पकड़ लें तो कनेक्शन बैठ जाएगा. दरअसल, पैगशब्द की उत्पत्ति United Kingdom से मानी जाती है. ऐसा माना जाता है कि वहां खदानमें काम करने लोगों को हर शाम एक ब्रांडी (Brandy) की छोटी बोतल दी जाती थी जिसे वो‘Precious Evening Glass’ कहते थे. ब्रांडी इसलिए दी जाती थी क्योंकि UnitedKingdom में कड़ाके की ठंड पड़ती थी और ब्रांडी को गर्म तासीर का माना जाता है.दिन भर खदान में काम करके थके हुए लोगों को जब ये छोटी बोतल मिलती तो वो मारे खुशीइसे ‘Precious Evening Glass’ या Peg कहते थे. अब ऐसा था या नहीं, उसका कोईदस्तावेज तो नहीं है मगर इस कहानी को पैग शब्द के सबसे करीब माना जाता है. यहीअंग्रेज जब भारत आए तो अपने साथ ये शब्द भी ले आए वर्ना दुनिया जहान में तो शराब कीमात्रा के लिए Shots का इस्तेमाल होता है. एक थ्योरी ये भी है कि ये शब्द 18वीं शताब्दी की मशहूर आइरिश मूल की एक्ट्रेस PegWoffington से आया है. उनकी प्रतिभा और आकर्षण ने उन्हें लंदन के थिएटर जगत में एकप्रमुख हस्ती बना दिया था. performing arts में उनका नाम सफलता का समानार्थी बन गयाथा. performing arts, लंदन, थिएटर और शराबनोसी के बीच पैग शब्द खूब प्रचलित हुआ मगरखदान वाली कहानी ज्यादा नजदीक मानी जाती है.गणित की Elimination theory के हिसाब से भी खदान का मामला पैग शब्द के ज्यादा करीबलगता है. माने जब आपको सही जवाब नहीं पता तो गलत जवाब हटाना चालू करो. सबसे कम गलतही आपका सही जवाब हो सकता है. ऐसे में ‘Precious Evening Glass’ और पैग साथ-साथचलते दिखते हैं.रही बात पैग के साथ पटियाला शब्द के नत्थी होने की तो उसकी कहानी फिर कभी. कहानी येभी बताएंगे कि कैसे अंग्रेज पहले 25ml और 50ml पर सेटल हुआ करते थे. यूंही थोड़े नालिखा था स्टार्टिंग में. चेतावनी: शराब का सेवन स्वास्थ और पॉकेट दोनों के लिएबहुत हानिकारक है.