भारत में लोगों के खानपान को लेकर कोई रिटेन दस्तावेज तो नहीं मिलते. जो मिलते भीहैं, वो लिमिटेड हैं. हड़प्पा के समय से थोड़ा फास्ट-फॉरवर्ड करें तो हम पहुंचते हैंसाल 1127 में. इस समय की एक किताब हमें मिलती है जिससे हमें भारत और यहां के लोगोंकी फूड हैबिट्स का भी पता चलता है. इस किताब का नाम है, मनसोल्लासा. पूरी बात जाननेके लिए वीडियो देखें.
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