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जम्मू-कश्मीर में बैन हो गया बिस्किट और बोतलबंद पानी के ये ब्रांड, सड़ा मांस बेचने की भी शिकायत
कश्मीर घाटी में सड़ा हुआ और बिना लेबल वाले मांस की बिक्री की जानकारी मिलने के बाद से Jammu Kashmir Food Safety Department एक्शन में आ गया है. विभाग लगातार फूड प्रोडक्टस के सैंपल्स की जांच कर रहा है. और मानकों पर खरा नहीं उतरने पर प्रोडक्टस के खिलाफ एक्शन भी हो रहे हैं.
जम्मू और कश्मीर में फूड सेफ्टी विभाग (Food Safety Department) लगातार एक्शन में है. लोगों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने वाले फूड प्रोडक्टस को लगातार प्रतिबंधित किया जा रहा है. इसी कड़ी में विभाग ने एक लोकप्रिय ब्रांड के बिस्किट (Biscuit) और डिब्बाबंद पानी की बिक्री पर रोक लगा दिया है.
अलग-अलग फूड प्रोडक्स के सैंपल लेने के बाद फूड सेफ्टी विभाग ने ‘अजवा’ ब्रांड के पैकेज्ड पानी के बिक्री और उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया, क्योंकि पानी के सैंपल दूषित और उपयोग के लिए सही नहीं पाए गए.
विभाग द्वारा जारी किए गए एक आदेश में बताया गया कि लैब टेस्ट में पानी के सैंपल में ई. कोली और कोलिफॉर्म जैसे हानिकारक बैक्टीरिया पाए गए हैं. पानी के सैंपल को जांच के लिए गाजियाबाद के राष्ट्रीय खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में भेजा गया था.
फूड सेफ्टी विभाग ने आगे बताया कि तत्काल प्रभाव से अजवा पानी की बिक्री, स्टोरेज और डिस्ट्रीब्यूशन पर रोक लगा दी गई है. यह कार्रवाई सार्वजनिक स्वास्थ्य और उपभोक्ता सुरक्षा को ध्यान में रखकर की गई है.
यह घटना स्नोडॉप नाम के एक पैकेटबंद पानी के ब्रांड पर प्रतिबंध लगने के एक महीने बाद हुई है. अधिकारियों ने बताया कि उन्हें उस ब्रांड के पानी में आर्सेनिक का अंश मिला था. फूड सेफ्टी विभाग(जम्मू कश्मीर) ने प्रियागोल्ड ब्रांड के 'बटर डिलाइट बिस्किट' के बिक्री और उपयोग पर भी प्रतिबंध लगा दिया है. विभाग से जुड़े अधिकारियों ने बताया कि लैब में बिस्किट के एक सैंपल की जांच की गई, जिसमें कथित तौर पर सल्फाइट का लेवल निर्धारित सीमा से ज्यादा पाया गया.
इससे पहले 11 दिसंबर को सत्ताधारी पार्टी नेशनल कॉन्फ्रेंस के विधायक तनवीर सादिक ने बाजार में बिकने वाले अंडे को लेकर चिंता जाहिर की थी. उन्होंने कहा कि बाजार में बिकने वाले अंडों में नाइट्रोफ्यूरान और नाइट्रोइमिडाजोल के अंश हैं. (इन दोनों केमिकल्स से कैंसर को बढ़ावा मिलता है. )
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सादिक ने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म एक्स पर पोस्ट करके जम्मू कश्मीर के स्वास्थ्य मंत्री से अंडों के सैंपल्स की जांच करने का आदेश देने का अनुरोध किया है. फूड सेफ्टी विभाग ने कश्मीर घाटी में सड़ा हुआ और बिना लेबल वाले मांस की बिक्री की जानकारी मिलने के बाद से फूड प्रोडक्टस की जांच तेज कर दी है.
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