FSSAI की रेड: दिल्ली के महंगे होटल के किचन में मिले कॉकरोच और सड़े-गले फल, लाइसेंस सस्पेंड

दिल्ली के सेवन सीज हॉस्पिटैलिटी होटल का लाइसेंस रद्द कर दिया गया है. खाने-पीनेकी चीजों की गुणवत्ता और सुरक्षा पर नजर रखने वाली सरकारी संस्था FSSAI ने होटल कालाइसेंस सस्पेंड कर दिया है . फूड सेफ्टी एंड स्टैंर्डडर्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया(FSSAI) ने बताया कि चेकिंग के दौरान ‘गंभीर अनियमितताएं’ मिली थीं. होटल ने नियमोंका खुले आम उल्लंघन किया था.बुधवार 30 सितंबर को सोशल मीडिया पर एक पोस्ट में फूड रेगुलेटर ने यह जानकारी दी.इकोनॉमिक टाइम्स की रिपोर्ट के मुताबिक फूड रेगुलेटर ने बताया कि कंपनी ने नियमोंका सिर्फ 30% ही पालन किया था.Licence of FBO M/s Seven Seas Hospitality Pvt. Ltd. has been suspended withimmediate effect due to serious food safety violations identified duringinspection.The action reflects FSSAI’s continued focus on ensuring compliance, hygiene &safe food practices#FSSAINotice pic.twitter.com/CD5Ebj3LuU— FSSAI (@fssaiindia) September 30, 2026ये भी पढ़ें: ATM चार्ज से LPG सब्सिडी तक, 1 अक्टूबर से होने जा रहे ये 5 बदलावजान लीजिए नहीं तो फंसेंगे!किचन से आ रही थी बदबू, गंदा पानी भी जमा मिला FSSAI ने बताया कि जहां खाना बन रहा था वहां पानी जमा था. बदबू और गंदगी के साथ हीसाफ-सफाई का भी ध्यान नहीं रखा गया था. इसके अलावा, टमाटर, पपीता, गुड़ और काजू परफफूंद लगी हुई थी. इतना ही नहीं सड़ी हुई शिमला मिर्च और खाना पकाने के लिए खराबतेल का इस्तेमाल किया जा रहा था.नियामक ने बताया कि जहां खाने-पीने की चीजें रखी जा रही थीं वहां ढेरों कमियांमिलीं. शाकाहारी और मांसाहारी खाने को अलग-अलग रखने की उचित व्यवस्था नहीं थी.पेस्ट कंट्रोल भी ठीक से नहीं किया गया था. जहां खाने की चीजें रखी हुईं थीं वहांकॉकरोच और मक्खियां मंडरा रही थीं. इन्फ्रास्ट्रक्चर के तौर पर काफी कमियां थीं.FSSAI के अधिकारियों ने करीब 74 किलोग्राम/लीटर खाद्य पदार्थों को नष्ट किया. येसारी सामग्री नियमों के मुताबिक नहीं थे.खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन को देखते हुए एफएसएसएआई ने सेवन सीज हॉस्पिटैलिटीप्राइवेट लिमिटेड का लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया है. लाइसेंस निलंबितरहने तक कंपनी को खाने-पीने से जुड़ा पूरा बिजनेस बंद रखने का आदेश दिया गया है.