चीनी के दाम बढ़ने पर एक्शन में सरकार, जमाखोरी रोकने के लिए सख्त नियम लागू

रिटेल बाजार में चीनी की कीमतों में भारी तेजी आई है. फेस्टिव सीजन में केन्द्रसरकार ने इसकी जमाखोरी को रोकने के लिए कच्चे चीनी के आयात नियमों में संशोधन किया.नियमों के मुताबिक, आयातित कच्ची चीनी को दो महीने के भीतर रिफाइन करके घरेलू बाजारमें बेचना अनिवार्य कर दिया गया है.इंडिया टुडे में छपी एक रिपोर्ट में बताया गया है कि वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय कीतरफ से नोटिफिकेशन जारी कर दिया गया है. सरकार की कोशिश है कि विदेश से खरीदी गईचीनी उपभोक्ताओं तक जल्द से जल्द पहुंचे. साथ ही कारोबारी कच्ची या रिफाइंड चीनी कीजमाखोरी न कर सकें.अभी क्या नियम है?अब तक नियम था कि आयातित कच्ची चीनी को उचित समय सीमा के भीतर और पर्याप्त समय पहलेरिफाइन करना जरूरी था, ताकि इसे 31 अक्टूबर तक घरेलू बाजार में बेचा जा सके. लेकिनअब यह सीमा आयात होने के दो महीने के भीतर रिफाइन करके बेचने की रख दी गई है.भारत में गन्ने के अच्छे उत्पादन के बावजूद चीनी की कीमतों में इजाफा हुआ है. इसकीकई वजह हैं. रिपोर्ट में बताया गया है कि कीड़ों और तेज़ बारिश से गन्ने की फसल कोनुकसान पहुंचा है. त्योहारी मांग और सट्टेबाजों के बड़ी मात्रा में खरीद की वजह सेचीनी काफी महंगी हो चुकी है. इससे पहले, सरकार ने 31 अक्टूबर तक 10 लाख टन चीनी केआयात की अनुमति दी थी . सॉफ्ट ड्रिक और आइसक्रीम बनाने वाले व्यापारियों और थोक उपभोक्ताओं पर स्टॉक रखनेकी सीमा लागू की थी. राज्यों को जमाखोरी और कालाबाजारी के खिलाफ कार्रवाई करने केनिर्देश दिए गए हैं. सप्लाई में कमी के बीच देश में चीनी के दाम काबू में रखने केलिए इस साल सरकार ने मई में कच्चे, सफेद और परिष्कृत चीनी के निर्यात पर 30 सितंबरतक प्रतिबंध लगा दिया था.ये भी पढ़ें: Onion Prices Surge: चीनी के बाद प्याज भी महंगा, फेस्टिव सीजन मेंरसोई का बजट बिगड़ा!75 रुपये तक बिक रही चीनी सरकारी आंकड़ों के अनुसार, सोमवार 24 अगस्त को अखिल भारतीय औसत खुदरा मूल्य 63.05रुपये प्रति किलोग्राम रहा. एक महीने पहले चीनी के दाम 48.73 रुपये प्रति किलोग्रामकी तुलना में 29 परसेंट ज्यादा है. इस दौरान चीनी का अधिकतम खुदरा मूल्य (MRP) 75रुपये प्रति किलोग्राम था, जबकि मॉडल प्राइस 65 रुपये प्रति किलोग्राम था.फूड सेक्रेटरी संजीव चोपड़ा ने कहा कि मिल से मिली चीनी की कीमतें महज 7 से 10दिनों में 47-48 रुपये प्रति किलोग्राम से बढ़कर 62 रुपये प्रति किलोग्राम हो गईहैं. उन्होंने इस वृद्धि को "अनुचित" बताया था.ये भी पढ़ें: गेहूं के एक्सपोर्ट पर बड़ा फैसला, 4 साल बाद सरकार ने हटाया प्रतिबंधउद्योग जगत ने कहा, चीनी की कोई कमी नहीं उद्योग जगत का कहना है कि चीनी की कोई कमी नहीं है. इंडियन शुगर एंड बायो-एनर्जीमैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (ISMA) के अध्यक्ष नीरज शिरगाओकर ने कहा कि देश में चीनीकी कोई कमी नहीं है . साथ ही, सरकार द्वारा उठाए गए कदमों के बाद खुदरा कीमतों मेंगिरावट आने की उम्मीद है.एथेनॉल बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाली चीनी की मांग के बाद मार्केटिंग ईयर2025-26 यानी 1 अक्टूबर 2025 से 30 सितंबर 2026 के बीच, भारत में चीनी उत्पादनलगभग 279 लाख टन रहने का अनुमान है. शुरुआती स्टॉक 50 लाख टन है. इस दौरान घरेलूमांग 280-285 लाख टन रहने का अनुमान है.फूड सेक्रेटरी संजीव चोपड़ा ने कहा कि गन्ने की फसलों पर कीटों के हमले और अत्यधिकबारिश के चलते पानी भरने से 2025-26 के लिए चीनी उत्पादन का अनुमान अब 306 लाख टनलगाया गया है. चीनी उत्पादन का ये आंकड़ा पिछले साल के मुकाबले 343 लाख टन से काफीकम है. उन्होने इस आरोप को खारिज किया कि चीनी के दाम इसलिए बढ़े, क्योंकि इसकाइस्तेमाल एथेनॉल बनाने में हो रहा है.