बनारस जाकर ये नहीं खाया
तो क्या खाया?

By Manasi Samadhiya

Publish Date: 10-04-2023

वाराणसी एक ऐसा शहर है जहां एक बार तो हर किसी को जाना चाहिए. घाट से घाट नापना चाहिए और यहां की फेमस डिशेज जरूर चखनी चाहिए. अगर बनारस गए हैं तो ये चीजें बिल्कुल मिस मत करिएगा. 

लस्सी

बनारस की लस्सी बड़ी फेमस है. गुदौलिया में आपको लस्सी के कई ठिए मिल जाएंगे. इसके अलावा आप यहां की 'ब्लू लस्सी शॉप' पर जरूर जाइएगा.

pic courtesy: creative commons

कचौड़ी सब्जी

काशी में सैंकड़ों कचौड़ी-सब्जी के ठिए और दुकानें हैं. लेकिन यहां लंका गेट पर मिलने वाली चाची की कचौड़ी-सब्जी आपको जरूर ट्राय करनी चाहिए. 

pic courtesy: Lallantop

चाट

बनारस की चाट बहुत फेमस है. वैसे तो बनारस में कहीं की भी चाट खा लीजिए स्वादिष्ट ही होगी. लेकिन काशी चाट भंडार की टमाटर चाट बड़ी फेमस है. 

pic courtesy: lallantop

मिठाई

बनारस में मिठाईयां भी लाजवाब मिलती है. यहां की रबड़ी, लौंग लता, तिरंगा बर्फी और गुलाब जामुन का लुत्फ जरूर उठाइएगा.

pic courtesy: lallantop

मलइयो

यदि आप सर्दियों में बनारस गए तो आप मलइयो ट्राय कर ही लेंगे. हर घाट और गली में मिल रहा रुई जैसे मलइयो की एक कटोरी से आपका मन नहीं भरेगा.

pic courtesy: india today

ठंडई

भोले की नगरी काशी में ठंडई का क्रेज लाजमी है. ढेर सारे सूखे मेवे डाल कर बनी ठंडई आत्मा तृप्त कर देती है. गोदौलिया चौराहे पर ठंडई की कई फेमस दुकाने हैं.

pic courtesy: lallantop

बनारसी पान

जितने दिन बनारस में रहें सोने के पहले बनारसी पान का नोश जरूर फरमाएं. यहां के लोग आपको पान खाने का सही तरीका भी सिखा देते हैं. 

pic courtesy: lallantop

ताज़ा ख़बरें, वीडियो, डेली शो और किस्सों का ठिकाना

Click to see more