Date: August 7, 2023
By Upasana
चीज़ खाने के चटपटे तरीके
मॉजरेला
मॉजरेला चीज़ भैंस या गाय के दूध से बनाया जाता है. इस चीज़ का टेक्स्चर क्रीमी होता है और इसे टमाटर या ग्रिल्ड सब्जियों के साथ खाया जा सकता है.
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कैमेमबर्ट
कैमेमबर्ट काफी नरम होता है और मखमली दिखता है. इसे भी गाय के दूध से बनाया जाता है. इस चीज़ को वाइन, डार्क चॉकलेट, अखरोट के साथ काफी पसंद किया जाता है.
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अमेरिकन
अमेरिकन चीज़ गाय के दूध के अलावा मिल्क फैट्स और व्हे प्रोटीन से बनाया जाता है. अमेरिकन चीज़ को टमाटर, करारे ब्रेड और बेकन जैसी चीजों के साथ खाया जा सकता है.
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चेड्डार
गाय के दूध से बनने वाले चेड्डार चीज़ का स्वाद हल्का नमकीन होता है. इसे चेरी, क्रैकर्स, सेब के साथ खाया जा सकता है.
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पार्मेजन
पार्मेजन सबसे पॉपुलर चीज़ में से एक है. इसे गाय के दूध से बनाया जाता है. पास्ता, चिकन डिश और वाइन वगैरह के साथ पसंद किया जाता है.
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रॉकफोर्ट
रॉकफोर्ट चीज़ भेड़ के दूध से बनाया जाता है. ये सफेद और नीले रंग में होता है. इसकी महक ज्यादा लोगों को रास नहीं आती, लेकिन स्वाद में इसका तोड़ नहीं है.
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शेव्र
बकरी के दूध से बने इस चीज़ का स्वाद हल्का चटपटा होता होता है. इसे होल वीट ब्रेड, सेब और बादाम के साथ खाना पसंद करते हैं.
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