भारत में लोग बेहतरीन खाने के दीवाने हैं और त्योहार का समय आते ही खाने की ये दीवानगी सिर चढ़कर बोलने लगती है. होली के त्योहार पर खाने का गजब क्रेज होता है.
Image: Pexelsइसे भांग का असर कह लीजिए, गुलाल का सुरूर या खेलने की थकान. होली खेलने के बाद बहुत तेज भूख लगती है. इस होली आप अलग-अलग तरह के स्नैक्स सर्व कर सकते हैं.
सबसे पहले पीने की बात कर लेते हैं. तो होली खेलकर जब सबका गला सूख जाए तो आप
रुह अफजा और मसाला छाछ सर्व कर सकते हैं. ठंडा पीकर सब आपको दुआएं देंगे.
वहीं थोड़ा हेवी बेवरेज पीना हो तो आप ठंडाई या बादाम शेक सर्व कर सकते हैं. ठंडाई का एक ग्लास और होली की सारी थकान खत्म.
Image: Unsplashअब बात खाने की, होली पर दही बड़ा काफी बढ़िया लगता है. मिर्च और चटनी के साथ दही बड़ा काफी टेस्टी लगता है. वहीं दही शरीर को और खेलने की एनर्जी भी देता है.
Image: Unsplashपापड़ी चाट भी एक काफी अच्छा ऑप्शन है. प्याज, सेव, चटनी और दही डालकर चाट तैयार करिए. इससे पेट भी भर जाएगा और ये काफी टेस्टी भी लगेगी.
Image: Creative Commonsफ्रूट सलाद, नए-नए फल जैेस तरबूज, खरबूज, अंगूर आना शुरू हो गए हैं. होली पर शाम को आए मेहमानों को आप फ्रूट्स सर्व कर सकते हैं. ये हेल्दी भी होंगे और फ्रेश भी.
Image: Unsplashकढ़ी-चावल होली के लंच के लिए बेस्ट डिश है. कई जगहों पर इसे होली के पारंपरिक भोजन का दर्जा प्राप्त है. इसलिए होली पर कढ़ी-चावल एक बढ़िया ऑप्शन हो सकता है.
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